L’utilizzo e la permanenza nell’area preparazione pasti determina un rischio di esposizione a Coronavirus.
Al fine di contenere il rischio, i pasti arrivano già porzionati. L'operatore distribuisce i pasti agli ospiti lasciando il carrello nel corridoio e portando all’interno delle stanze solo i vassoi contenenti il pasto. Alla fine del pasto un operatore passa a raccogliere i rifiuti.
Questa scheda di valutazione è disponibile per le valutazioni dei rischi aziendali effettuate utilizzando AimSafe.